Port de Saint-Blaise
LES MIEUX NOTÉES

Avec sa superbe vue sur le lac, cette place aménagée à l'ombre de grands...

Qualité du site :
 Coeur Coeur Coeur Coeur
Environnement : 
En bord de lac
Région : 
Neuchâtel
Nombre de places assises : 
80
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La découverte

Petits pains surprises

pain surprise

La base

Achetez plusieurs petits pains différents, ronds, en tranches, noirs, aux céréales, au sésame, au pavot, aux noix, aux figues, aux olives, etc.

Les variantes pour les ingrédients

Choisissez quelques ingrédients à emporter. Chacun préparera sur place son petit pain selon ses goûts et ses envies. Jambon blanc et fromage à tartiner aux herbes, coppa et oignons confits, rillettes de canard et abricots secs, sardines et citrons confits, rôti de porc et chutney, poulet, concombre et sauce pour crudités, saumon et fromage blanc, jambon fumé, tomates et mozzarella, fromage de chèvre et raisins secs, bleu et noix, etc. Vous avez l'embarras du choix.

Les compléments

Glissez dans votre glacière une salade toute prête pour disposer quelques feuilles dans les pains, du poivre, du sel, des cornichons, de la moutarde et des sauces. Complétez avec un melon ou une pastèque pour finir sur une touche légère. Et le tour est joué...

Les marinades

marinade

Marinade à la bière

Idéale pour le porc

  • 1 dl de bière blonde ou brune
  • 2 c. s. de moutarde relevée
  • Poivre du moulin
  • Eventuellement sel marin

Marinade à la lavande

Idéale pour le poulet et l'agneau

  • 3-4 c. s. d'huile d'olive
  • 3 c. s. de moutarde de Dijon
  • 1 brin de lavande effiloché
  • Poivre fraîchement moulu
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